hâtelle

hâtelle
hâtelle ['ɑtɛl] ou hâtelette ['ɑtlɛt] n. f.
ÉTYM. 1907, hâtelette, Larousse; hâtelle, 1765, Encyclopédie; de 1. hâte, et suff. -elle, -ette.
Vx. Petit morceau de viande rôtie avec le hâtelet. → Hâtereau.

Encyclopédie Universelle. 2012.

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  • hâtelette — hâtelle [ ɑtɛl] ou hâtelette [ ɑtlɛt] n. f. ÉTYM. 1907, hâtelette, Larousse; hâtelle, 1765, Encyclopédie; de 1. hâte, et suff. elle, ette. ❖ ♦ Vx. Petit morceau de viande rôtie avec le hâtelet. → Hâtereau …   Encyclopédie Universelle

  • hasté — hasté, ée [ aste ] adj. • 1789; de hast ♦ Bot. Qui a la forme d un fer de lance. Feuilles hastées. ● haste nom féminin (latin hasta) Lance dont étaient dotés dans la légion les triarii. ● haste …   Encyclopédie Universelle

  • haste — hasté, ée [ aste ] adj. • 1789; de hast ♦ Bot. Qui a la forme d un fer de lance. Feuilles hastées. ● haste nom féminin (latin hasta) Lance dont étaient dotés dans la légion les triarii. ● haste (homonymes) nom féminin ( …   Encyclopédie Universelle

  • hâte — 1. hâte [ at ] ou haste [ ast ] n. f. • 1636, XIIe ; crois. entre lat. hasta (→ hast) et germ. harsta « gril » ♦ Vx Broche à rôtir; viande rôtie. ⇒ hâtelet; et aussi hâtier. ⊗ HOM. Hast. hâte 2. hâte [ at ] n. f. • …   Encyclopédie Universelle

  • hâtelet — [ at(ə)lɛ ] n. m. • 1751; de 1. hâte ♦ Vx Petite broche à rôtir. ⇒ brochette. ⇒HÂTELET, subst. masc. A. Vx. Petite broche à rôtir. Couchez la poularde sur un hâtelet, couvrez la de bardes de lard frais, et (...) emballez d un papier huilé (Gdes… …   Encyclopédie Universelle

  • hâtereau — [ ɑtʀo] n. m. ÉTYM. 1721, Trévoux; hastereau « viande grillée », 1552, Rabelais; hasteriau, v. 1190; de 1. hâte, et eau. ❖ ♦ Vx. Viande grillée à la broche. (1611). Spécialt. Mod. Boulette de foie de porc rôtie sur le gril. → Hâtelle …   Encyclopédie Universelle

  • ele — accentuelle accidentelle actuelle additionnelle agnelle airelle aisselle algazelle amoncelle annuelle anticonceptionnelle anticonstitutionnelle antirationnelle appelle aquarelle archelle ascensionnelle aselle asexuelle atemporelle attelle… …   Dictionnaire des rimes

  • telle — accidentelle attelle bagatelle bretelle brocatelle cascatelle curatelle dentelle dételle entelle grattelle hâtelle jarretelle mistelle mortelle patelle pignatelle sacramentelle sautelle sittelle tarentelle telle turritelle tutelle vantelle …   Dictionnaire des rimes

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